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带上这份“津”彩,江津的专属年味回家啦!

发布时间: 2026/1/6 10:01:51 人气: 206

辞别满载故事的2025,充满无限可能的2026来啦!过年过节,别再只盯着火锅底料啦!从“化渣”的米花糖到“醉人”的老白干,从“麻香”的九叶青到“温润”的江津玉,江津的宝藏好物,早已备好了一份份“津”彩纷呈的心意。 无论你是想讨长辈欢心,还是与好友小酌,这里总有一款,能击中你的心巴,把最地道的江津年味带回家!

江津米花糖系列 “化渣”的最高境界

咱江津的米花糖江湖可是“卧虎藏龙”! 除了老字号荷花牌、玫瑰牌 还有几江牌、芝麻官、隐涵等 也不只有甜,除了经典原味,还有↓↓↓ 椒盐味、麻辣味、番茄味、蔬菜味 满口的酥脆留香 可以直接吃也可以冲水做成米花糖羹做早餐 是江津人过年的“标准BGM”

发展故事与荣誉这手艺可是从清朝光绪年间就开始“发酵”了。江津人把优质的糯米、动植物油、白糖和饴糖,玩出了花儿。荷花牌更是老字号中的“战斗机”,属于重庆市级非物质文化遗产。

如果说米花糖是“豪放派” 那芝麻杆、麻片、蛋苕酥就是“婉约派” 芝麻杆寓意“节节高” 麻片薄如纸,入口即化 蛋苕酥口感细腻,香甜可口 米花糖系列产品都很适合过年送礼哦!


江津老白干

酒桌上的“定海神针”

这可不是普通的“二锅头”。江津老白干,那叫一个 “净” !入口绵柔,回味甘甜,后劲儿却足。它是那种能让你在酒桌上拍着桌子喊“再来一杯”的豪爽。过年回家,给老爸或者老丈人带上两瓶,那绝对是“硬通货”,比说一万句好话都管用。


发展故事与荣誉江津酿酒历史那可是源远流长,依托当地优质的水源和粮食,酿出的酒自古就名扬巴蜀。老白干是江津酒文化的集大成者,它没有花里胡哨的包装,靠的就是这口纯粹的酒味儿,在老百姓心中稳坐“头把交椅”。

九叶青花椒

舌尖上的“电流” 菜的灵魂

江津的九叶青花椒,那可是花椒界的“爱马仕”。它不是那种只有苦麻的“糙汉”,而是带着一股清香,麻得你头皮发麻,却又欲罢不能。不管是做青花椒鱼,还是炒个回锅肉,抓上一小撮,那就是“点睛之笔”。



江津的九叶青花椒,那可是花椒界的“爱马仕”。它不是那种只有苦麻的“糙汉”,而是带着一股清香,麻得你头皮发麻,却又欲罢不能。不管是做青花椒鱼,还是炒个回锅肉,抓上一小撮,那就是“点睛之笔”。


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